Chef de Partie H/F Barcelona Chef Recruitment

Détail du poste

Título del Puesto : Chef de Part - Especialista en Cocina Caliente y Josper

Ubicacion : 75006, Paris, Francia

Tipo de Contrato : Contrato Indefinido (CDI)

Salario : 2,300 € monthly netos

Description of the Puesto

Estamos en la büsqueda de un Chef de Part con amplia experiencia en el area de cocina caliente, específicamente con manejo del horno/parrilla Josper, para incorporated de forma inmediata a nuestro equipo en un prestigioso restaurante ubicado en el corazon de París. The ideal candidate is integrated into a brigada dinámica, compuesta por profesionales de alto level, y desempeñara un rol fundamental en el mantenimiento de nuestros altos estándares culinarios.
- ResponsibilitiesGestion by Cocina Caliente : Supervisar y ejecutar técnicas de coccion en calor, con especial enfasis en el uso del Josper para el tratamiento de carnes y otros productos.
- Preparacion y Ejecucion : Elaborar platos siguiendo recetas y estándares de calidad, guarantee impeccable presentations.
- Colaboracion en Equipo : Trabajar in coordination with the head chef and the restaurant of the brigada para asegurar una operacion eficiente y de alta calidad.
- Control of Calidad e Higiene : Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y la correcta manipulacion de ingredientes.
- Innovacion y Creatividad : Contribute con ideas para la mejora de procesos y la introduccion de nuevas propuestas en el menú.
- RequisitosExperiencia Probada : Mínimo 2 anños de experimentcia en cocina caliente, con dominio en el uso del horno/parrilla Josper.
- Habilidades Lingüisticas : Dominio de francés, español o inglés.
- Legal Requisitos : Poseer visa o ciudadanía que permita trabajar en Francia de forma inmediata.
- Capacidad para Trabajar en Equipo : Excellent actitud colaborativa and communication skills in multicultural entornos.
- Availability of Inmediata : Capacidad para incorporrase de forma rápida al equipo de trabajo.
- BeneficiosLabor Condiciones : Jornada de aproximadamente 41 horas semanales, con pago de horas extra.
- Dias Libres : Free backs to the semana (incluyendo el domingo).
- Tarjeta de Transporte : Cubrimiento del 50% del costo, conforms to the ley francesa.
- Apoyo en Alojamiento : Orientación para la busqueda de alojamiento en París (los gastos serân a cargo del colaborador).

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.