Cuisinier - Cuisinière H/F Hotel du Golf de St Laurent
Ploemel - 56 CDI- 2 100 - 2 250 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Poste NON LOGE à pourvoir en cuisine au sein d'une petite équipe.
Cuisine traditionnelle, clientèle d'hôtel 3***, groupes et individuels, affaire et loisir.
Travail en continu 5 jours par semaine généralement de 14h à 22h, repas fourni.
Saison hiver également possible dans l'un de nos hôtels dans les alpes.
Notre groupe peut offrir de multiples opportunités d'emploi selon les profils et projet professionnel.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Evacuer et trier des déchets, des produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Préparer des plats culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Hotel du Golf de St Laurent
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- Ploemel - 56
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