Snackeur H/F la Mule
Èze - 06 CDI- 2 163 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
*** POSTE BASE AU VILLAGE DE EZE ***
En tant que snackeur, vous serez en charge de la réalisation de l'ensemble de nos produits snack : salades, sandwichs, croque-monsieur, etc.
Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
Vous devrez veiller à l'entretien de votre poste de travail, ainsi que celui des réfrigérateurs et des chambres froides.
Vous serez également en charge de la mise en place des tables et des chaises de la terrasse, et du nettoyage de l'espace de restauration.
Repos le dimanche et fixation du deuxième jour de repos à déterminer ensemble.
Horaires :6H-13H 40h/ semaine
Travail en journée
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Organisation de l'espace de travail, Techniques de découpe de produits frais, Types de sandwichs, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Préparer, assembler des plats simples, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Bienvenue chez la Mule
Chez Ma Première Boulangerie, fondée en 2019 à La Turbie, nous allions savoir-faire artisanal, esprit du compagnonnage et bonne humeur. Avec 30 salariés, boulangers, pâtissiers, vendeurs et personnel administratif, nous régalons nos clients de pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et épicerie fine. Présents à La Turbie et Menton, bientôt à Èze et Monaco, nous cherchons des passionnés pour rejoindre notre fournil?!
- Èze - 06
- CDI
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