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Commis de Cuisine H/F Region Occitanie

Font-Romeu-Odeillo-Via - 66
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 100 - 2 200 € / mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Recruté au sein du CREPS, l'agent devra assumer les missions suivantes :

- Participe à la production des repas
- Effectuer les tâches préalables à la production (éplucher, laver les fruits et les légumes)
- Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts,.)
- Peut participer à la préparation des plats chauds et surveille la cuisson des plats
- Repérer les anomalies et les signaler au responsable de restauration.
- Peut assurer, à titre exceptionnel et en cas d'absence du cuisinier.ère, l'organisation du service du soir selon les recommandations et les protocoles définis par le Responsable Restauration

- Accueil des convives et distribution du repas

- Peut être amené à effectuer le service (distribution, entretien.) à la cafeteria.

- Participer à la réception et au rangement des denrées et des produits

- Maintenance et hygiène des locaux et matériels de restauration :

- Entretien des locaux de l'établissement

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez Region Occitanie

Collectivité territoriale

Commis de Cuisine H/F
Region Occitanie
  • Font-Romeu-Odeillo-Via - 66
  • CDD
Publiée le 25/07/2025 - Réf : 195SXZS

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