Sushiman - Cuisine Japonaise H/F Traiteur CHAMPA
Valence - 26 CDD- 21 621,60 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Un Traiteur-Restaurateur proposant une cuisine familiale asiatique, au centre de Valence (26), recherche une personne avec première expérience en cuisine, appréciant la CUISINE JAPONAISE, pour développer son activité SUSHIS & MAKIS
Activités :
- ------
Soit vous connaissez déjà la cuisine Japonaise, soit vous serez formé(e)
* Le but est d'être autonome dans la gestion des plats et la mise en place du jour
* Commande, réception et contrôle des matières premières
* Gestion du déroulement du service de la journée,
* Etre autonome et capacité à diriger une équipe par la suite
+ Ménage et entretien de la cuisine
Horaires :
- -----
- Contrat de 39H00
- Travail du mardi au samedi horaire à aménager de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00
- Repos les dimanche et lundi
- 5 semaines de congés payés
Il s'agit d'un contrat CDD dans un premier temps (création nouvelle activité)
L'objectif est de pérenniser en C.D.I.
Salaire mensuel : SMIC pour commencer. A étudier selon profil et expérience.
=> Envoyer votre C.V. détaillé par email en cliquant sur (Postuler)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - En cuisine Japonaise si possible
Compétences : Cuisine du monde, Dresser des plats pour le service, Goût pour la cuisine JAPONAISE
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Valence - 26
- CDD
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