Commis - Commise de Cuisine H/F Ras Caen Beaulieu
Caen - 14 CDI- 11,88 - 12,50 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Mission :
Nous cherchons une personne dynamique et expérimentée pour contribuer activement à la préparation et au bon déroulement des opérations culinaires au sein d'une cuisine professionnelle.
- Assister le chef cuisinier dans la préparation et l'organisation des ingrédients.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place des postes de travail et du matériel.
- Contribuer à la réalisation des plats en respectant les recettes et les consignes du chef.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail après le service.
Profil :
Formation et expérience
Pour ce poste de Commis de Cuisine, un candidat ou une candidate avancé(e) avec 1 à 2 ans d'expérience est recherché(e), prêt(e) à démontrer une expertise technique et une passion pour l'excellence culinaire tout en contribuant efficacement à une équipe dynamique et créative.
- Maîtrise des techniques culinaires de base et des processus de préparation
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais dans un environnement rapide
- Compétences en organisation pour gérer plusieurs tâches simultanément
- Esprit d'équipe exemplaire avec d'excellentes capacités de communication
- Attention méticuleuse aux détails pour garantir une présentation de plat impeccable
- Adaptabilité et ouverture à recevoir et intégrer des commentaires constructifs
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Ras Caen Beaulieu
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