Serveur - Serveuse en EHPAD H/F L'ambarroise
Ambérieu-en-Bugey - 01 CDD- 27 400 - 28 100 € / an
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Résidence l'Ambarroise, groupe EMEIS, recherche pour son établissement (EHPAD accueillant 60 résidents) d'Ambérieu en Bugey (Ain) 1 serveur/serveuse.
Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine (cheffe, second, aide, plongeuse), de 9 à 20 h (9h-14h / 15h-20h), 1 WE sur 2 travaillé, 1 semaine de 4 jours, 1 semaine de 3 jours, roulement fixe sur l'année.
Vous assurez le service de 53 résidents, parfois 1 ou 2 tables d'invités.
- Plonge des petits déjeuner
- Dresser et débarrasser les tables sur service du midi et du soir
- Distribution des repas
- Nettoyage de la salle de restauration
Dans le cadre de votre service vous devez signaler toutes les situations à risque et veiller à la convivialité des repas.
Salaire suivant ancienneté
Prime Ségur 1 comprise dans le salaire indiqué
Indemnité dimanche et jour férié
Convention collective hospitalisation privée
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Découpe manuelle de fromage, Techniques du service en salle, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Mémoriser des informations, Respecter les normes d'hygiène HACCP
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez L'ambarroise
EHPAD accueillant 60 résidents
- Ambérieu-en-Bugey - 01
- CDD
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