Pizzaiolo H/F

Le kiosque à pizza, Saint Apollinaire

Nous recherchons un Employé Polyvalent Pizzaiolo H/F / Responsable de kiosque.

Prise de poste immédiate.

Fonctionnement du Kiosque à Pizzas : ouverture 7j/7, jours de repos le week-end.

Les principales missions pour ce poste seront :

- Travail en complète autonomie
- L'accueil des clients sur place et téléphonique
- La prise de commandes
- La préparation et la cuisson des pizzas
- Les encaissements
- La préparation des denrées en amont du rush
- La participation au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire intérieur et extérieur
- Le suivi strict des méthodes HACCP
- La gestion des commandes et des livraisons auprès de nos fournisseurs - dépôts d'espèce en banque

- Courses à METRO

- Gestion du point de vente sur site - prise de décision - responsabilité engagée
- Formation et contrôle du savoir faire en continu des collaborateurs sous sa responsabilité

- Suivi des documents sociaux, suivi des congés en lien avec le chef d'entreprise

- Formation (si nécessaire) du personnel arrivant.

Profil souhaité :

Vous disposez d'un excellent relationnel, vous prenez soin de votre apparence car vous savez qu'il s'agit de l'image de l'entreprise. Le mot d'ordre est la satisfaction du client.
Vous êtes naturellement organisé et rigoureux dans l'exécution de vos tâches.

Formation assurée au sein de l'entreprise (toute expérience en restauration et/ou HACCP sera un plus)

Salaire : Contrat sur une base de 35 heures / semaine 2179 Euros Brut/mois + mutuelle + primes diverses

Horaires : Du lundi au vendredi 10h30/ 13H30 puis 18h30- 21H/21H30 (les horaires seront ajustés lors de la prise du poste en fonction des besoins réels)

Repos le weekend sauf cas exceptionnel

PERMIS ET VEHICULE OBLIGATOIRE

Merci d'adresser votre candidature.
NB : une candidature comprend une lettre de motivation et un CV avec photo.