Agent de Restauration Scolaire - Commune de Ploudalmezeau H/F Fonction publique Territoriale
Ploudalmézeau - 29 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le restaurant municipal de la Commune de Ploudalmézeau recherche un agent de restauration à temps complet.
En coordination avec le responsable et sous son autorité :
- Accueil des convives,
- Préparation des entrées froides, desserts et dressage des plats destinés aux envois,
- S'occupe de la distribution et du service des repas,
- Entretien de la cuisine et de la salle suivant le plan de nettoyage,
- Réalise la maintenance et l'hygiène des locaux,
- Lavage et rangement de la vaisselle.
Horaires
Le lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h00-11h30 / 12h00-15h00
Le mercredi : 7h-12h
Prestations exceptionnelles en soirée ou le week-end lors des cérémonies (repas de anciens, v½ux, etc.)
Le profil recherché
- Expérience exigée dans un poste similaire,
- Maîtrise des normes d'hygiène et de manipulation des marchandises en milieu de restauration collective,
- Maîtrise des normes HACCP,
- Maîtrise des techniques d'entretien des matériels et des locaux d'une cuisine.
Infos complémentaires
Rémunération selon le cadre statutaire / Si contractuel, rémunération selon profil
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Fonctionnaire
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