Cuisinier Pâtissier - Cuisinière Pâtissière H/F Pôle Emploi
Le Tampon - 974 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené(e) à travailler sur nos 2 sites : Le Tampon et Grand Anse.
Responsabilités :
Préparation et réalisation de pâtisseries et autres desserts.
Création et élaboration de nouvelles recettes.
S'assurer de la qualité des produits fabriqués et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Compétences requises :
Formation en cuisine/pâtisserie (CAP, BEP, etc.).
Expérience confirmée dans un poste similaire.
Maîtrise des techniques de pâtisserie.
Créativité et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du stress.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRE
Compétences : Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Elaborer des recettes, Concevoir des recettes innovantes pour des desserts, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Préparer des ustensiles de cuisine, Manipuler des équipements de cuisine, Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Tampon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Le Tampon - 974
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