Cuisinier en Collectivité H/F A2P Colmar
Ribeauvillé - 68 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
- 12,50 - 13,50 € / heure
- 3 semaines
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une collectivité dynamique ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier H/F
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des contraintes budgétaires et des régimes alimentaires spécifiques
- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir un service de qualité
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons
- Veiller à la propreté des locaux et à l'entretien du matériel de cuisine
- Proposer des améliorations et des innovations culinaires pour satisfaire les convives
Le profil recherché
Vous êtes le candidat idéal si vous possédez les compétences suivantes :
- Expérience significative en cuisine collective
- Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à manager du personnel
- Bonne gestion du stress et des priorités
- Créativité et capacité d'adaptation aux demandes spécifiques des convives
- Connaissance des réglementations en vigueur dans le secteur de la restauration collective
- Autonomie et sens des responsabilités
L'entreprise
L'agence A2P Colmar est une agence généraliste à taille humaine.
Infos complémentaires
Contrat du 18 août au 7 septembre
35 heures : Une semaine 3 jours de travail, la deuxième semaine 4 jours.
7h à 14h et 16h30 19h30
1 week-end/2 travaillé
- Ribeauvillé - 68
- Intérim
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