Second de Cuisine de Restauration Collective H/F Geres Restauration
Paris 7e - 75 CDI- 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Tâches préliminaires de décontamination des matières premières du jour
Aide aux préparations chaudes, cuisson
Aide aux contrôle et rangement des livraisons de marchandises
Recharge du self en préparations chaudes
Nettoyage du poste de cuisson
Contrôle des températures des enceintes réfrigérées de fin de journée
etc.
Les horaires sont du lundi au jeudi de 12h00 à 19h30 / Vendredi de 7h30 à 15h00. Le site est fermé pendant les vacances scolaires, vous serez réaffectés sur d'autres sites approximité du domicile (entre 1h00 et 1h15 de transport).
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
- Paris 7e - 75
- CDI
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