Commis - Commise de Cuisine H/F Caen Tt
Le Molay-Littry - 14 Intérim- 11,88 - 12,14 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un.e commis de cuisine pour notre client.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts).
- Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef.
- Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée).
- Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail.
- Nettoyage : Entretenir les équipements et les locaux de cuisine à la fin de chaque service.
- Collaboration : Travailler en équipe avec l'ensemble du personnel de cuisine et de service
Secteur : MOLAY LITTRY
Horaires : du lundi au vendredi et un week-end sur 2
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Le Molay-Littry - 14
- Intérim
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