Employe Polyvalent en Restauration Service en Salle H/F Institut Jules
Carvin - 62 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 18 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION SERVICE EN SALLE
CARVIN 62220
Publié le 18/07/2025 - offre n° 194MTQC
Employé(e) de restauration en brasserie
Contrat d'apprentissage - Démarrage immédiat
L'INSTITUT JULES, établissement de formation 100 % en ligne, recherche pour le compte de son entreprise partenaire, employé(e) polyvalent(e) en restauration en contrat d'apprentissage
Rentrée en formation : Juillet / Août / Septembre 2025
IMPORTANT : Poste à pourvoir dès maintenant
Intégrez une formation diplômante reconnue par l'État (niveau 3 à 5 - CAP à Bac +5) dans le domaine du Commerce et de la Vente, tout en acquérant une solide expérience professionnelle en entreprise.
Vos missions
Préparation de la salle (mise en place)
Dresser les tables (nappes, couverts, verres, serviettes)
Vérifier la propreté de la salle, du mobilier et du matériel
Approvisionner les condiments, pain, eau et autres éléments nécessaires
2. Accueil et relation client
Accueillir les clients dès leur arrivée avec courtoisie
Présenter la carte des menus, plats et boissons
Répondre aux questions et conseiller les clients si besoin
3. Prise de commande et service
Prendre les commandes en respectant les règles de priorité
Transmettre les commandes à la cuisine ou au bar
Servir les plats et boissons selon l'ordre et les règles de service
5. Entretien et rangement
Débarrasser les tables
Nettoyer et réorganiser la salle entre deux services
Participer au rangement et au nettoyage de fin de service
6. Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Appliquer les règles HACCP (hygiène alimentaire)
Votre profil
Compétences techniques
Maîtrise des techniques de service en salle (à l'assiette, au plateau, etc.)
Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Capacité à prendre les commandes et à utiliser un système de caisse ou terminal de commande
Savoir accueillir et orienter les clients avec professionnalisme
Connaissances de base en oenologie ou en accords mets/boissons (sel
Pourquoi rejoindre l'INSTITUT JULES ?
Une formation diplômante 100 % en ligne ou mixte (présentiel / distanciel) ou en présentielle à Carvin (62220), flexible et encadrée.
Aucun frais de formation à votre charge - la formation est prise en charge à 100% par l'employeur.
Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours, avant, pendant et après votre alternance jusqu'à la diplomation et au-delà.
Un coaching Alternance dédié pour vous aider à décrocher votre contrat avec l'entreprise partenaire.
Conditions d'éligibilité
Ce contrat en apprentissage s'adresse aux candidats :
Âgés de 16 à 29 ans (exceptions possibles : personnes en situation de handicap, sportifs de haut niveau, futurs créateurs ou repreneurs d'entreprise, ou ceux préparant un diplôme supérieur).
Autorisés à travailler en France.
ATTENTION : Seuls les candidats souhaitant suivre une formation avec l'INSTITUT JULES pourront être présentés à l'entreprise partenaire.
Déjà candidat à l'INSTITUT JULES ?
Inutile de postuler à nouveau : contactez directement votre conseiller admissions.
Rémunération : Selon l'âge et le niveau d'études
Type de contrat : Apprentissage
Handicap : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
À propos de l'INSTITUT JULES
Membre du groupe Hexagone Education, acteur reconnu de l'enseignement privé, l'INSTITUT JULES bénéficie d'un réseau solide d'entreprises partenaires et propose des formations reconnues par l'État, du niveau CAP à Bac +5.
Notre mission ? Former les talents de demain en les préparant efficacement à leur insertion et évolution professionnelle, grâce à l'alternance, la flexibilité de l'e-learning, et un accompagnement humain à chaque étape du parcours.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 18 mois
Rémunération : à partir de 486,00€ par mois
Horaires :
Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
- Carvin - 62
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