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73 Chef de Cuisine H/F le Hibou

Val-d'Isère - 73
CDD
Résumé de l'offre
  • 12,60 € / heure
  • 5 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons trois cuisiniers pour rejoindre notre équipe cet hiver 2025/2026.
3 postes à pourvoir
Le Hibou est un bar/restaurant très fréquenté de Val d'Isère qui sert des plats d'inspiration asiatique.

L'environnement est très rapide et la cuisine est très petite. Il est donc très important d'avoir le sens de l'organisation et d'être capable de travailler sous pression.

En raison du type de nourriture que nous servons, nous demandons aux candidats d'avoir une expérience de travail avec différentes épices dans leur expérience de cuisine précédente.

La sécurité alimentaire dans la cuisine et l'hygiène sont très importantes. Une expérience préalable de la rotation et du contrôle des stocks ainsi que de la propreté de l'environnement de travail est essentielle.

Vous devez être capable de travailler en équipe.

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuisine du monde, Familles de produits alimentaires, Techniques de communication orales, écrites et numériques, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Définir des besoins en approvisionnement, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).

73 Chef de Cuisine H/F
le Hibou
  • Val-d'Isère - 73
  • CDD
Publiée le 21/07/2025 - Réf : 195MVRW

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