Chef - Cheffe de Partie Tournant H/F Sas du Chateau
Aix-les-Bains - 73 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Brasserie Le Skiff, Crêperie du Port, Hôtel Beau Rivage : des établissements « les pieds dans l'eau » au Grand Port à Aix les Bains.
Notre Brasserie recrute 1 poste de Chef de Partie tournant à temps plein dans le cadre d'un Contrat à durée indéterminée (CDI), poste tournant principalement au chaud avec possibilité de tourner sur le poste froid et le poste grillade :
Ce que nous proposons :
- CDI
- 41h par semaine
- Salaire à convenir selon expérience
- 2 jours de repos consécutif par semaine
- Heures badgées
- Repas pris sur place
- A pourvoir dès que possible
Responsabilités :
Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
Réaliser des préparations culinaires variées selon les besoins du service
Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client optimale
Participer à l'entretien et à la propreté des espaces de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience significative de 2 ans minimum dans un poste similaire
De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Un sens aigu du service et un esprit d'équipe
Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
POSTE NON LOGE
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Sas du Chateau
Brasserie au bord du Lac du Bourget
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Aix-les-Bains
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 520 € / an 2 460 € / mois 16,22 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Aix-les-Bains - 73
- CDI
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