Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Kel'bon'heure
Nantes - 44 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bar à salades - Cuisine Maison - Sur l'Ile de Nantes
Vous travaillez du lundi au vendredi au sein d'une équipe de 3 personnes
Restaurant uniquement ouvert pour les service du midi
Fermetures annuelles du restaurant : 3 semaines en août, 10 à 15jours en décembre, différents ponts.
1 IMMERSION avant prise de poste est programmée sur 1 à 2 jours
CDI 23 heures hebdomadaires - Poste à pourvoir à compter du 25 août
Salaire horaire brut; 11,88 €
Repas pris sur place
Prise en charge 50% des frais de transport en commun (TAN)
Mutuelle d'entreprise
Vous effectuez la préparation des salades, wraps, desserts
Vous effectuez le service du midi
Vous effectuez la plonge
Vous effectuez le réapprovisionnement des marchandises.
Vous effectuez le rangement du matériel de terrasse
Profil : vous avez une expérience significative de la cuisine maison et du service en restauration rapide
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un esprit d'équipe et une aisance relationnelle
Formation en hygiène et sécurité alimentaire obligatoire
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Gestion des relations clientèle, Nettoyage de surfaces en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Plonge manuelle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de caisse enregistreuse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Réaliser la plonge, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Répondre aux attentes d'un client, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Nantes - 44
- CDI
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