Adjoint de Direction Hotel H/F Hôtel Château Héloïse

Détail du poste

FICHE DE POSTE

Adjoint de direction H/F hôtel de luxe

HÔTEL & EVENEMENTIEL

14 CHAMBRES - Salles de séminaires - salles de réception - Spas

En tant qu'Assistant de Direction (H/F), vous jouerez un rôle clé en soutenant efficacement la direction et en assurant le bon fonctionnement des activités administratives, RH et opérationnelles au sein de l'hôtel.

ACTIVITES PRINCIPALES
- Accueil des clients individuels et des groupes
- Gestion des réservations et des comptes clients
- Présentation des prestations de l'hôtel, promotion des produits boutique...
- Relations avec les agences de voyages, fournisseurs...
- Coordination avec le service des étages
- Supervision de tous les aspects matériels du séjour des clients (réservation de spectacles, de tables au restaurant, conseils et informations touristiques...)
- Management (coordination du travail du personnel de hall, recrutement...)
- Constitution de bases d'informations (actualité, expositions...)
- Contrôle du service rendu à la clientèle (Contrôle Qualité)
- Encaissement
- Responsabilité de la caisse, des clefs du coffre et du pass général
- Faire face aux imprévus
- Proposer des améliorations de produits, de service, de procédures
- Aide au développement
- Fournir un service client de qualité en répondant aux demandes internes et externes
- Gérer l'équipe de réception, standard téléphonique et filtrer les appels
- - Assurer la coordination des agendas et des réunions
- Effectuer des tâches de réception et de bureau, telles que l'accueil physique et téléphonique, la rédaction de courriers et la gestion de documents
- Utiliser efficacement les outils bureautiques, y compris Google Suite, pour soutenir les opérations administratives

ACTIVITES COMPLEMENTAIRES

Il (elle) peut être amené (e) à effectuer toute activité afin de permettre le maintien de l'activité générale et de la qualité du service. Il (elle) est porteur(se) de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement.

COMPETENCES REQUISES
- Connaissance approfondie des techniques d'accueil
- Maîtrise des techniques de vente
- Maîtrise des outils bureautiques informatiques
- Maîtrise des outils de planification des réservations et de l'occupation des chambres Connaissance des activités touristiques et de la région
- Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères (Anglais impérativement)
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Connaissance des procédures internes
- Maîtrise des techniques de gestion des plaintes client Connaissances de base en comptabilités (facturation/encaissement)
- Expérience antérieure dans un rôle d'assistant de direction en hôtellerie
- Sens de l'organisation et capacité à prioriser les tâches
- Maîtrise des outils bureautiques, PMS Thaïs / Back-You
- Maîtrise des OTA (Booking...)
- Excellentes compétences en communication écrite et verbale
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Connaissance de la coordination des activités d'un hôtel

QUALITES
- À l'écoute de la clientèle : percevoir et estimer le niveau de satisfaction des clients
- Bon communiquant : savoir communiquer de façon efficace à l'oral et à l'écrit, remonter les informations importantes à sa hiérarchie
- Avoir le sens des responsabilités
- Adopter un comportement en rapport avec le niveau d'exigence requis
- Aimer travailler en équipe
- Sens du contact avec le client
- Politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion
- Rigueur : avoir un sens et goût du travail bien fait
- Autonomie
- Présentation personnelle soignée
- Capacité de résistance aux situations de stress
- Excellente mémoire des visages et des noms
- Polyvalence et solidarité avec les autres services

SPECIFICITE DU POSTE

Poste à temps complet en temps flexible

Travail le week-end et les jours fériés

REMUNERATION

Selon du profil

CERTIFICATION PRINCIPALE ET EXPERIENCE

Une expérience de 3 ans minimum en hôtellerie et/ou événementiel

Maîtrise de l'anglais impératif et troisième langue souhaitée

Formation hôtelière souhaitée

LIEU DE TRAVAIL

MERELESSART 80490

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.