Chef Partie Pâtisserie H/F Réseau alliance
Grésy-sur-Aix - 73 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 500 € / mois
- 3 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Lieu : Secteur Aix-les-Bains
Contrat : 3 mois
Temps plein - 39h/semaine
2 jours 1/2 de repos consécutifs
Rémunération : 2?500 EUR brut/mois
Poste à pourvoir dès que possible
VOS MISSIONS
Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à l'élaboration des desserts servis au restaurant :
Réalisation des desserts à l'assiette et des créations sucrées maison
Conception et dressage soigné des produits avec exigence esthétique et gustative
Gestion des stocks de matières premières et respect des fiches techniques
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation aux réflexions créatives autour de la carte
Le profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience confirmée en pâtisserie haut de gamme ou en restauration gastronomique
Parfaite maîtrise des techniques pâtissières classiques et modernes
Créativité, rigueur, sens du détail et autonomie
Goût du travail en équipe, réactivité et envie d'évoluer dans un cadre prestigieux
Disponible immédiatement pour la saison estivale
L'entreprise
Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
Infos complémentaires
mutuelle/horaires journée
- Grésy-sur-Aix - 73
- Intérim
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