Cuisinier - Cuisinière Restaurant Baieta H/F IBIS
Valence - 26 CDD- 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant Baieta (entièrement rénové en Janvier 2024) est à la recherche de son nouveau cuisinier !
Vos principales missions sous la supervision de notre Leader de cuisine :
- Mise en place du service
- Envoi au poste chaud ou au poste froid en fonction des besoins en respectant les fiches techniques établies
- Plonge
- Entretien et nettoyage de son environnement de travail : respect des normes HACCP
Horaires entre 2 et 4 coupures par semaine (11h ou 10h-14h30 + 18h-22h30) ou soirée (18h-22h30)
Horaires modulables en fonction de l'activité de l'hôtel et du planning établi par le leader de cuisine.
2 jours de repos hebdomadaires tournants
Couvert midi moyen : 15-20
Couvert soir moyen en saison : 50-100
Restaurant de 80 places + terrasse de 50 personnes
Activité banqueting : 3 salles de séminaires : pauses, déjeuner, ou cocktail dinatoire.
Poste en CDD saisonnier 39H (possibilité de CDI en fonction de la volonté du candidat).
Vous avez envie de rejoindre une équipe dans une bonne ambiance et vous avez envie d'évoluer au sein d'un groupe d'hôtelier restaurateur.
Alors n'hésitez plus ! Venez nous rejoindre.
++
- Mutuelle entreprise
- Prime d'intéressement
- Prime sur objectif
- Carte Valotel&You : Avantage groupe Valotel (hôtels et restaurant)
- Carte Heartist : Avantage groupe Accor
- Super équipe !
Vous souhaitez rejoindre un groupe à taille humaine ? Vous vous reconnaissez dans les valeurs de l'Entreprise : Responsabilité, Audace, Respect et Excellence ?
Rejoignez-nous et découvrez notre Projet d'entreprise #OSMOSE2027 lancé cette année mettant au coeur de l'entreprise L'Expérience Collaborateurs & L'Expérience Client dans une démarche affichée de Développement Durable & de réussite de croissance !
Avantages :
Intéressement et participation
Types de primes et de gratifications :
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Valence - 26
- CDD
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