PizzaioloA - Cuisinier pour Resto Tradi H/F Pizza Cesena Trattoria
Guermantes - 77 CDI- 2 200 - 2 950 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre restaurant pizzeria traditionnel italien (capacité de 50 à 100 couverts par service) un(e) collaborateur(trice) en Cuisine et Pizza.
Vos missions principales seront :
Assurer la mise en place alimentaire et le nettoyage de poste selon règles HACCP.
Fabriquer la pâte à pizza maison, effectuer le boulage et l'étalage manuel(Four électrique).
Préparer les denrées et les recettes maison, maîtriser l'utilisation de la trancheuse (produits frai)s.
Participer à la vente sur place, à emporter et en livraison.
Nous recherchons une personne sérieuse et passionnée.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Guermantes - 77
- CDI
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