Agent de Restauration Cuisine - Plonge H/F Centre Hospitalier Emile Borel
Saint-Affrique - 12 CDD- 2 200 - 2 350 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Centre Hospitalier Emile Borel recherche un Agent de Restauration (cuisine/Plonge) - H/F
CDD évolutif - CDD de 3 mois renouvelable puis contrat pérenne
Poste à pourvoir dès que possible
Les Missions du Poste :
- Gestion des repas entrants/sortants
- Participation à la chaine de conditionnement.
- Participation à l'entretien des locaux (murs, plafond, sols).
- Réalisation des entrées et desserts.
- Gestion de la droguerie pour le service restauration.
- Tranchage et mise en place du pain dans les services le matin.
- Participation à la plonge.
- Participation au nettoyage des chariots.
Les différents secteurs du centre hospitalier sont :
- Médecine (22 lits),
- Maternité (6 lits),
- Court séjour gériatrique (13 lits),
- Unité de surveillance continue (4 lits),
- Unité d'hospitalisation de courte durée (2 lits),
- Soins médicaux et de réadaptation (30 lits),
- Unité de soins de longue durée (40 lits),
- EHPAD (130 lits).
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
- Saint-Affrique - 12
- CDD
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