Chef de Cuisine H/F Adecco France
Lyon - 69 Intérim- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Adecco recrute pour l'un de ses clients, un Chef de Cuisine autonome (H/F). Passionné(e) par la cuisine, vous êtes capable de gérer la production culinaire en toute autonomie et d'assurer un service de qualité.
Vos principales missions seront :
- Élaborer et réaliser les menus dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Garantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction des convives
- Participer à la gestion des coûts matières et au respect du budget
- Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel
- Être force de proposition pour faire évoluer la carte ou les plats selon la saison et la clientèle
- Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef de Cuisine
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Maîtrise des normes HACCP indispensable
- Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro cuisine)
- Capacité à travailler seul(e) ou avec une petite équipe
- Créatif(ve), passionné(e), et orienté(e) satisfaction client
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lyon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 300 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heureSalaire brut estimé
24 100 € / an 2 008 € / mois 13,24 € / heureEstimation haute
28 500 € / an 2 375 € / mois 15,66 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Lyon - 69
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