Cuisinier H/F Job Link Advance
Gujan-Mestras - 33 Intérim- 12,30 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Présentation du client
Je recrute pour le compte d'un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans la préparation de repas faits maison à base de produits frais et de saison, au service d'établissements de santé.
Présentation du poste et description des tâches
Je recrute un Cuisinier H/F pour intégrer un EHPAD à Gujan-Mestras (33). Le poste est rattaché à une équipe dynamique encadrée par un Chef Gérant. Vous contribuerez à offrir une prestation de qualité pour environ 85 résidents.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Réaliser la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts faits maison ;
- Participer à l'élaboration de menus équilibrés en lien avec les besoins médicaux et nutritionnels ;
- Contribuer à la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
- Assurer la réception des marchandises et participer aux inventaires ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
Type de profil recherché
- Vous êtes issu d'une formation en cuisine et vous justifiez d'une expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire ou en tant que cuisinier ;
- Vous avez une bonne maîtrise des textures modifiées ;
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires ainsi que les normes HACCP ;
- Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et savez faire preuve de rigueur, d'esprit d'équipe et de passion pour votre métier ;
- Vous êtes autonome et savez faire preuve d'une grande organisation ;
- Vous êtes passionné et détenez un réel sens du service
Type de contrat et durée de la mission
- Contrat à pourvoir en intérim du 24/07 au 08/08 en remplacement du Chef de cuisine
- Horaires variables sur des cycles de deux semaines ;
- Du lundi au vendredi, 35H semaine
Rémunération et avantages
- Rémunération 12.30€ brut/heure + 10 % IFM + 10 % ICCP ;
- Avantage en nature repas ;
- Équilibre vie professionnelle et personnelle respecté.
Accessibilité géographique
Le poste est basé à Gujan-Mestras et facilement accessible en voiture.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Job Link Advance
Job Link, créée en 2005 par 2 associés, est spécialiste du recrutement CDI - CDD et Intérim et compte 12 agences en France (Lille, Paris, Lyon, Aix-en Provence, Aubagne, Marseille, Nantes, Bordeaux, Cergy-Pontoise, Evry, Villepinte).
Nos agences rassemblent des équipes passionnées par leur métier (52 collaborateurs).
- Gujan-Mestras - 33
- Intérim
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