Second de Cuisine H/F Chefs d'or
Saint-Didier-au-Mont-d'Or - 69 CDI- 2 200 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Véritable soutient du Chef de Cuisine au quotidien, prend la responsabilité de la gestion et de l'exploitation de la cuisine lorsque le Chef est absent.
Gestion des commandes, création plats et menus, pratique des normes HACCP.
2 jours de repos consécutifs le vendredi et le samedi, journée en continue le dimanche et le lundi.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Profil de chef de partie confirmé avec potentiel d'évolution vers second de cuisine à second de cuisine confirmé.
Bienvenue chez Chefs d'or
Chefs d'Or est un jeune groupe de restauration et de métiers de bouche implanté dans les Monts d'Or Lyonnais.
Nous possédons une belle brasserie à Saint-Didier au Mont d'Or (l'Eclat de Pierre), ainsi qu'une boulangerie (Joseph) et une pâtisserie (Diane) à Saint-Cyr au Mont d'Or.
Groupe en plein développement avec de belles opportunités à saisir.
Infos complémentaires
2 jours de repos consécutifs le vendredi et le samedi, journée en continue le dimanche et le lundi.
Belle qualité de vie avec horaire de service encadré (dernière prise de commande à 13h30 au déjeuner et 20h45 au dîner).
Equipe jeune et dynamique au sein d'un petit groupe en développement comprenant une belle brasserie, une boulangerie et une pâtisserie.
- Saint-Didier-au-Mont-d'Or - 69
- CDI
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