Cuisinier - Cuisinière H/F Horizons Sagesse
Saint-Cosme-en-Vairais - 72 CDD- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Cuisinier / cuisinière dans un centre accueillant des stages essentiellement durant le week-end et les vacances scolaires. Pour rejoindre le centre il faut être motorisé. La cuisine est exclusivement végétarienne, mais il y a la possibilité d'être formé en cuisine végétarienne.
Horaires flexibles (26h par semaine).
Le cuisinier conçoit et réalise les menus en accord avec la gestionnaire du centre. Il gère les stocks alimentaires et veille à l'hygiène de la cuisine.
Poste à pourvoir à partir du 1er octobre 2025.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Préparation de plats végétariens et végans, Respect des délais en cuisine, Dresser des plats pour le service, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres enseignements
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Saint-Cosme-en-Vairais - 72
- CDD
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