Commis - Commise de Cuisine H/F d c R
Saint-Sulpice-sur-Lèze - 31 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
À propos de notre restaurant :
Bienvenue aux Prémices, un restaurant de village convivial situé à Saint-Sulpice-sur-Lèze. Nous accueillons de 30 à 60 couverts et sommes fiers de notre cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et locaux.
Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis cuisinier/cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour un CDI à temps partiel. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez autonome pour seconder notre chef dans la confection des plats et la création de nouvelles recettes tout en respectant les normes d'hygiène HACCP.
Vos missions :
- Confection des plats traditionnels et créatifs,
- Création de nouvelles recettes en partenariat avec l'équipe,
- Respect des normes HACCP.
Horaires adaptables selon possibilités :
Nos besoins indispensables :
Jeudi : 18h00 - 23h00 (variable selon affluence clients)
Vendredi : 18h00 - 23h00 (selon affluence clients)
Samedi : 18h00 - 23h00 (selon affluence clients)
Complément d'heures jusqu'à 30h/semaine selon vos disponibilités.
Travail exceptionnel 1 dimanche par an pour la fête de village
FERMETURE ESTIVALE 2 SEMAINES EN AOUT
Profil recherché : Nous cherchons une personne motivée, autonome et dotée d'une passion pour la cuisine. Vous devrez être capable de travailler dans un environnement dynamique et collaboratif, où votre créativité sera encouragée.
Attention : Saint-Sulpice-sur-Lèze n'est pas desservi par les transports en commun. Une autonomie de déplacement est donc nécessaire.
Ce que nous offrons :
Un CDI dans un cadre agréable et stimulant,
Une opportunité de développer et partager vos compétences culinaires,
Une équipe soudée et passionnée par la cuisine.
Si cette offre résonne avec vos aspirations, nous serons ravis de recevoir votre candidature.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, HACCP
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
- Saint-Sulpice-sur-Lèze - 31
- CDI
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