Serveur - Serveuse de Restaurant H/F Hotel de la Paix
Bapaume - 62 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous aurez pour missions :
- La mise en place du service
- L'accueil clientèle, le service et l'encaissement
- Le nettoyage et l'entretien de la salle et parties communes
- L'accueil des clients de l'hôtel
Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Connaissance des vins et accords mets-vins, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Assurer un service après-vente, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Bapaume - 62
- CDI
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