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Manager de Restaurant H/F Pôle Emploi

Saint-Denis - 93
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vos missions seront de :
- Recruter, former et animer les équipes ;
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production opérationnel ;
- Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks ;
- Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels ;
- Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les mesures correctrices si nécessaire ;
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement ;
- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs.

Vous bénéficierez d'une periode d'immersion d'une semaine avant votre embauche.

Le profil recherché

Experience : 1 An(s) - SUR LE MEME POSTE DE TRAVAIL

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Assurer un service après-vente, Piloter une activité, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Cadre

Secteur d'activité : Autres commerces de détail sur éventaires et marchés

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Denis

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

31 300 € / an 2 608 € / mois 17,20 € / heure

Salaire brut estimé

43 800 € / an 3 650 € / mois 24,07 € / heure

Estimation haute

52 600 € / an 4 383 € / mois 28,90 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Manager de Restaurant H/F
Pôle Emploi
  • Saint-Denis - 93
  • CDI
Publiée le 15/07/2025 - Réf : 195FYVQ

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