Manager en Restauration Rapide H/F O'tacos Restaurant Ii
Vénissieux - 69 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre succursale O'Tacos dans le centre commercial Venissieux, nous recherchons un Manager prêt à relever ce nouveau défi !
Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront :
Le service client et développement des ventes
Garantir la satisfaction de l'ensemble de vos clients
Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.)
Véhiculer les valeurs de la marque
Le management des équipes
Coordonner et coacher jusqu'à 20 collaborateurs
Appliquer et garantir le respect des normes HACCP
Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir vos équipes en développant les compétences individuelles
Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires.
Représenter la marque, la culture de l'entreprise ; et être l'interface entre les collaborateurs et la Direction
La gestion opérationnelle et financière :
Veiller à la bonne application de la politique commerciale de la marque
Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards O'Tacos en matière d'hygiène et de sécurité
Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'oeuvre, les avis clients,.
Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant
Quel est votre profil ?
- Vous avez une expérience de management dans la restauration rapide
- Vous êtes flexible en terme d'horaires
- Vous avez le sens du service client
- Vous êtes leadership, meneur d'équipe
- Vous avez le sens des priorités et une capacité d'écoute
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Vénissieux
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
25 400 € / an 2 117 € / mois 13,96 € / heureEstimation haute
31 100 € / an 2 592 € / mois 17,09 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Vénissieux - 69
- CDI
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