Employé de Restauration Caisse H/F Geres Restauration
Croissy-Beaubourg - 77 CDI- 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00.
Vous ferez :
- Les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'oeuvre, des assiettes
- Mise en place de la vitrine
- Entretien du poste de travail
- Ouverture de la caisse selon la procédure
- Aide à la plonge
- Débarrassage du self et nettoyage mobilier
Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - avec tenue de caisse
Compétences : Types de sandwichs, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), Compositions de salades, Fiches techniques de cuisine, Procédures d'encaissement, Techniques de liaison chaude/froide, Techniques de service à l'assiette, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Accueillir, orienter, renseigner un public, Procéder à l'encaissement, Réaliser un service en salle, Répondre aux attentes d'un client, Expérience Caisse éxigée
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Croissy-Beaubourg - 77
- CDI
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