Directeur Restaurant - Brasserie H/F groupe RM DEVELOPPEMENT
Lyon - 69 CDI- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
BRO'S Lyon 6 recrute un(e) Directeur(trice) qui envoie du bois !
Lyon 6 - Resto/bar/lieu de vie
CDI - Temps plein - Prise de poste dès que possible
Ouvert 7j/7 de 9h à 1h du matin
Tu sais gérer une salle blindée, faire kiffer tes équipes ET lancer l'afterwork comme un(e) chef(fe) ?
T'as le feu dans les baskets, mais toujours le smile ?
Au BRO'S, on cherche pas juste un manager : on cherche un(e) capitaine pour faire vibrer la brasserie du café du matin au dernier cocktail du soir.
BRO'S, c'est pas un resto comme les autres :
- C'est un spot vivant, ancré dans son quartier
- C'est des services rythmés, des soirées qui bougent, des gens qui reviennent pour l'ambiance
- C'est une équipe jeune, cool, investie et carrément attachante
- C'est un mix de bonne bouffe, de bonne bière et de bonne humeur
- Et surtout : c'est un vrai lieu de vie, où il se passe toujours quelque chose
Ton job, si tu l'acceptes :
Tu co-pilotes le BRO'S avec ton binôme de direction
Service, ambiance, hygiène, chiffres : tu jongles avec tout ça les yeux fermés (ou presque).
Ton rôle dépasse la salle : tu es le chef d'orchestre de tout l'établissement. Tu encadres les équipes cuisine, salle, bar, et tu assures la cohésion et la performance globale du lieu.
Tu motives, fais progresser l'équipe (toujours avec le smile)
Tu crées une expérience client qui claque : fluide, pro, chaleureuse, mémorable
Tu proposes des idées, tu organises des events, tu fais vivre le lieu à fond
Ce qu'on t'offre :
- Un CDI, avec un planning équilibré, Horaire en continu, 2jours de repos consécutifs
- Une belle rémunération + des primes
- Des vraies responsabilités dans un lieu plein d'énergie
- Et surtout : un cadre de taf ultra vivant, ultra humain, ultra BRO'S
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Ton profil :
- Tu as au moins 4 ans de direction dans un resto/bar/brasserie
- Tu gères aussi bien les chiffres que les rushs
- Tu sais manager sans te prendre pour un chef étoilé (mais t'as la classe quand même)
- T'aimes quand ça bouge, t'aimes les gens, t'aimes les lieux qui vivent
- Et bosser les soirs et les week-ends ? T'appelles ça être dans le game
Envie de rejoindre la team BRO'S ?
Balance ton CV + 2-3 lignes qui te ressemblent à : ****@****.**
BRO'S - Ici, on bosse dur, on rigole fort, et on vit à fond. T'es prêt(e) ?
Bienvenue chez groupe RM DEVELOPPEMENT
RM DEVELOPPEMENT, groupe lyonnais familial à taille humaine, est un acteur majeur de la restauration et de lieux de vie, innovant dans ses concepts, mais aussi un industriel qui positionne ses produits de qualité et d'un nouveau genre sur son marché.
RM DEVELOPPEMENT c'est 300 collaborateurs, répartis sur 10 établissements dans le secteur HCR de Lyon.
Son fort développement s'explique par une organisation agile et réactive et son état d'esprit ouvert aux tendances de marché.
Infos complémentaires
Les petits + (mais pas si petits) :
Transports remboursés à 50 %
Mutuelle prise en charge à 50 %
Une équipe en or, une ambiance qui dépote, et une boîte qui avance vite
Un groupe familial lyonnais : RM DÉVELOPPEMENT, 300 collaborateurs - 10 établissements - du lourd, mais à taille humaine
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lyon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 300 € / an 2 608 € / mois 17,20 € / heureSalaire brut estimé
39 900 € / an 3 325 € / mois 21,92 € / heureEstimation haute
47 400 € / an 3 950 € / mois 26,04 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Lyon - 69
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Directeur de restaurant
- Job Restauration
- Job Villefranche-sur-Saône
- Job Villeurbanne
- Job Tarare
- Job Rillieux-la-Pape
- Job Meyzieu
- Job Mornant
- Job Belleville-en-Beaujolais
- Job L'Arbresle
- Job Givors
- Job Tassin-la-Demi-Lune
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Chef de partie
- Job Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Directeur de restaurant
- Entreprises Lyon
- Job Restaurant
- Job Hôtellerie restauration
- Job Montagne
- Job Junior
- Job Directeur
- Job Montagne Lyon
- Job Cdi Lyon
- Job Hôtellerie restauration Lyon
- Job Restaurant Lyon
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}