Extra Restauration Salle H/F 369° Hôtels & Maisons
Gouvieux - 60 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Télétravail occasionnel
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
ACTIVITES PRINCIPALES
- Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge,
décoration des tables...)
- Accueillir et prendre en charge les clients
- Participer au service de table et au débarrassage
- Préparer et servir les boissons en salle ou au comptoir
- Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, les fruits
- Présenter et réapprovisionner les buffets
- Effectuer le nettoyage des salons et du matériel nécessaire au service
- Peut être amener à des tâches annexes dites de polyvalence
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
- Respecter les normes HACCP
- Avoir le sens du service et de la satisfaction client
- Appliquer les consignes et les procédures
Le profil recherché
Débutants acceptés
- Gouvieux - 60
- Alternance
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