Cuisinier - Cuisinière H/F Come Inn
Neufchâtel-en-Bray - 76 CDI- 2 500 - 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous cherchons un cuisinier ou second de cuisine (suivant l'expérience et la motivation) en temps plein. Ce dernier dois aimé travailler dans la bonne ambiance. Notre carte de restaurant change très régulièrement et cela dans le but de permettre a chacun des cuisinier de proposer des plats et donc prendre personnellement part à notre menu.
Les jours de repos sont le samedi (jusqu'à 18h), les journées de dimanche et le lundi (les jours de repos peuvent s'adaptés à vos disponibilités si vous avez des obligations).
Notre restaurant ferme du 23 décembre au 07 janvier et la 2ème et 3ème semaine d'août et une 5ème semaine au choix de l'employé. Les jours fériés sont payés double.
Le salaire est établi suivant la motivation et l'expérience du candidat.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Superviser la préparation des produits culinaires, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Lutter contre le gaspillage alimentaire, Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Neufchâtel-en-Bray - 76
- CDI
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