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Manpower Monaco recrutement

Cuisinier H/F Manpower Monaco

Monaco
Intérim
Offre d’une agence de travail temporaire -
Résumé de l'offre
  • 11,65 - 14 € / heure
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • BTP
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Manpower Monaco recherche pour l'un de ses clients des commis de cuisine, des demi-chefs ou chefs de partie, des cuisiniers H/F :

Savoir-Faire :
- Préparation repas froid et chaud
- Bonne maîtrise des bases en cuisine
- Préparer les produits frais ou les produits en liaison froide : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
- Préparer les sauces et/ou les pâtisseries,
- Soigner la présentation de chaque plat,
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire

Savoir-Etre :
- Connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
- Organiser le poste de travail,
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Le profil recherché

Profil responsable et flexible

Cuisinier H/F
  • Monaco
  • Intérim
Publiée le 14/07/2025 - Réf : 2143601/24188385 C/M

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