Employe de Restauration H/F PROMAN

Détail du poste

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un commis de cuisine collective H/F.
Dans le cadre de cette mission, vous serez amené à :
- Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
- Assister le chef de cuisine dans les différentes étapes de préparation des plats.
- Respecter les menus et les quantités déterminées.
- Gérer les stocks et le matériel de cuisine.
- Veiller à la qualité des plats servis et au respect des délais.

Mission située à ST MALO.
Rémunération à partir du SMIC à 13.50€

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Profil recherché : Cuisinier H/F

Compétences requises :
- Expérience en cuisine collective ou en restauration
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à travailler rapidement en respectant les délais
- Capacité à réaliser des préparations culinaires variées
- Sens de l'organisation et des priorités
- Esprit d'équipe et communication efficace

Qualités professionnelles :
- Dynamisme et motivation
- Rigueur et précision
- Adaptabilité à un environnement de production en masse
- Sens de l'observation et capacité à anticiper les besoins

Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un cuisinier H/F avec une première expérience en cuisine collective ou en restauration. Le candidat doit avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il doit faire preuve de dynamisme, de rigueur et avoir un bon sens du travail en équipe. Une capacité à travailler dans un environnement de production de masse est également nécessaire. Le niveau d'études requis est un CAP dans le domaine de la cuisine ou un diplôme similaire.

Ce profil s'inscrit dans le cadre d'un contrat d'intérim proposé par PROMAN, pour une mission longue durée à Saint-Malo.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.