Responsable de Salle H/F Hotel Restaurant le Saint Hubert
Hambach - 57 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions sont les suivantes :
- Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients d'un restaurant.
Superviser le service en salle (organisation, coordination de l'équipe...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Gérer une équipe d'environ 10 personnes
Les 3 valeurs recherchées sont les suivantes :
- La bienveillance
- L'enthousiasme
- La générosité
Possibilité d'être loger sur place.
Horaires : à définir lors de l'entretien
2 jours de repos par semaine
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Hambach - 57
- CDI
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