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Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Rochian

Nice - 06

CDI

Résumé de l'offre

Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

Nous recherchons un/e Employé/e Polyvalent/e en restauration.

Missions principales :
- Préparation et assemblage des plats conformément aux standards de qualité.
- Maintien de la propreté et du respect des normes d'hygiène en cuisine.
- Soutien polyvalent aux différentes activités liées à la cuisine.

Exigences et compétences requises :
- Maîtrise de la langue italienne serait un plus.
- Être ouvert, souriant et de bonne humeur.
- Faire preuve de flexibilité et de disponibilité.

Qualités recherchées :
- Sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe.
- Rigueur et dynamisme.

Le profil recherché

Experience : 3 Mois - EN RESTAURATION RAPIDE EXIGÉE

Compétences : Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, Fiches techniques de cuisine, Gestes et postures de manutention, Gestion des déchets alimentaires, Gestion des relations clientèle, Gestion du temps en cuisine, Plonge manuelle, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Techniques de dressage des plats, Traitement des commandes, Utilisation de machine de plonge automatisée, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Appliquer les promotions et les offres spéciales, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues : Anglais souhaité, Italien souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Nice

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

-- -- --

Salaire brut estimé

21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

-- -- --

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Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Rochian

Nice - 06
CDI

Publiée le 11/07/2025 - Réf : 195DRWH

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

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Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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