Détail du poste

L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie

Horaires en coupure
Travail les week-ends

VOS MISSIONS :
Sous la responsabilité du chef de cuisine,
- Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats.
- Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Vous contrôlez les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.
- Vous contrôlez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Vus contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Vous êtes diplômé d'un CAP cuisine et vous êtes passionné par ce métier ? Envoyez-nous votre candidature à ****@****.** ou postulez directement sur notre site www.temporis.fr
Pour plus d'informations, vous pouvez nous contacter au **.**.**.**.**

Belle journée
Temporis Deauville Expérience requise : ()