Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F les Nouvelles Eaux Vives Centre Medical
Saint-Claude - 971 CDDRésumé de l'offre
- 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage.
Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
Elaborer des plats, des menus.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
les Nouvelles Eaux Vives Centre Medical
- Saint-Claude - 971
- CDD
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