Cuisinier - Cuisinière de Collectivité Vdi H/F Cote Vacances Organisation
Val-d'Isère - 73 CDD- 2 000 € / mois
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre village vacances de Val d'Isère, nous recherchons un cuisinier pour un contrat de remplacement à compter de maintenant jusqu'à fin juillet.
Vous assurez au coté du chef de cuisine la production froide et chaude.
Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous aidez à la gestion des commandes et des stocks.
Vous préparez pour les groupes en pension complète (40 à 150 personnes). Vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur dans la gestion de votre poste de travail.
Vous aurez pour missions :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes,
- Doser des ingrédients culinaires,
- Dresser des plats pour le service,
- Entretenir un outil ou matériel,
- Entretenir un équipement, une machine, une installation,
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,
- Préparer des aliments,
- Préparer les viandes et les poissons.
Nos avantages :
Avantages : logement et nourriture
Parking gratuit.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Val-d'Isère - 73
- CDD
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