Commis - Commise de Cuisine H/F Croq&Co
Saint-Hilaire-de-Riez - 85 CDD- 1 900 - 2 000 € / mois
- 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Restaurant Italien LE PELICAN (Sion sur l'Océan) recrute : Commis ou Commise de cuisine, prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2025. Temps partiel possible. Vos missions principales seront :
- Mise en place du poste de travail - garantir et maintenir propreté et hygiène du poste de travail - préparation de la pâte à pizza sous les conseils du chef - préparation et découpe des garnitures - cuisson des pizzas sous les conseils du chef- préparation et cuisson des plats à la carte : pâtes, salades diverses mais simples, entrecôtes, tartares et milanaise ; moules frites et desserts simples ; carte facile à réaliser sous les conseils du chef et du cuisinier principal. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de notre restaurant. Nous travaillons nos pizzas avec une pâte fraîche que nous réalisons chaque jour.
Poste non logé. Expérience et autonomie obligatoire.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Hilaire-de-Riez - 85
- CDD
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