Second de Cuisine H/F Manpower France
Truchtersheim - 67 Intérim- 13,99 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Manpower Saverne recrute pour son client, un acteur reconnu du secteur de la restauration collective, un Second de cuisine en collectivité (H/F).
En tant que bras droit du chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine et la qualité des repas servis.
Vos missions :
- Assister le chef dans l'élaboration des menus adaptés à la collectivité
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Encadrer et diriger la brigade en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être polyvalent et capable de s'adapter aux besoins du service
- Titulaire d'un CAP Cuisine minimum
- Expérience confirmée de 3 ans minimum en restauration, idéalement en collectivité
- Sens de l'organisation, esprit d'équipe et rigueur
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives
Informations complémentaires
- Horaires fixes : 8h00 à 19h30 avec 1h30 de pause
- 10 heures de travail effectif par jour
- Travail le week-end par roulement
- Mission du 09 au 21.07.2025
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
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- Truchtersheim - 67
- Intérim
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