Cuisinier H/F Manpower

Détail du poste

Manpower ST MALO recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Cuisinier (H/F). Notre client est un acteur majeur dans le domaine de l'hôtellerie, reconnu pour la qualité de son service et son cadre exceptionnel.
Il s'engage à offrir une expérience clientèle de premier choix grâce à un personnel qualifié et professionnel. Dans le cadre de vos responsabilités, vous serez amené à :
- Préparer des plats : réalisation de recettes équilibrées et raffinées, souvent axées sur la santé et le bien-être et mise en ½uvre des techniques culinaires traditionnelles et modernes.
- Travailler des produits frais et locaux : sélection et préparation de produits de saison, souvent issus de circuits courts et collaboration avec des producteurs locaux pour garantir la qualité des ingrédients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : application stricte des règles HACCP et nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel.
- Participer à la création de menus : contribution à l'élaboration de menus diététiques ou gastronomiques et adaptation des plats aux régimes spécifiques des clients (sans gluten, végétarien, etc.).
- Effectuer le service et la présentation : dressage soigné des assiettes et coordination avec le personnel de salle pour assurer un service fluide.
- Être polyvalent entre les différents postes de la cuisine (entrées, plats, desserts).
Horaire : À déterminer avec l'entreprise, en poste ou en horaire continu.
Salaire : Selon expérience Expérience en tant que Cuisinier souhaitée, excellentes capacités relationnelles, sens du service et professionnalisme requis.

Vos avantages :
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
- Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
- Congés payés et RTT
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
- CET à 8 %
- CSE, CSEC
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule?)
Processus de recrutement :
- Un échange téléphonique préalable
- Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents
- Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité, ?)
- Un entretien avec le client
Nous assurons le pilotage de votre mission pour un parcours réussi : formation, sensibilisation sécurité, gestion administrative, ?

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 14-07-2025 Durée : 2 mois renouvelable