Commis - Commise de Cuisine H/F Restaurant le Miyé
Montélimar - 26 CDI- 1 820 - 2 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous voulez intégrer une entreprise ambitieuse aux valeurs affirmées.
Nous recrutons un(e) cuisinier(e) H/F. Idéalement, vous connaissez la cuisine libanaise, sinon une formation à la cuisine libanaise est prévue.
Sous la responsabilité du directeur et en collaboration avec celui-ci, vous assurez la production et l'envoi des différents produits de la carte.
Vos missions :
- Envoi des plats et des préparations froides et chaudes pendant les services
- Vérification des stocks de préparations chaudes et froides nécessaires au poste
- Diverses mises en place culinaires nécessaires pour le service.
- Entretien et nettoyage du plan de travail selon les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs et vous travaillez du mardi au samedi (midi et soir)
Vous êtes réactif(ve), passionné(e) et curieux(se) alors entrez dans l'aventure !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Montélimar - 26
- CDI
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