Cuisinier H/F Aquila RH

Détail du poste

Aquila RH Saint Père-en-Retz, recherche pour l'un de ses clients situé à La Bernerie en Retz, un Cuisiner H/F

Temps plein

2 jours consécutifs de repos (lundi et mardi)

Mercredi : 18h-23h

Jeudi et vendredi : 10h-15h et 18h-23h

Samedi : 18h-23h

Dimanche : 18h-23h

Travail le dimanche

Salaire selon profil

Vos missions

Préparer les aliments selon les recettes établies et les directives des chefs cuisiniers.

Assurer la mise en place quotidienne des ingrédients, du matériel et des équipements nécessaires au bon déroulement du service.

Participer activement à la préparation culinaire : lavage, épluchage, découpe et portionnage des légumes et autres produits frais.

Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire.

Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide, rapide et efficace.

Aider au rangement et à la bonne gestion des stocks de denrées alimentaires et de matériel de cuisine.

Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration.

Profil recherché

Une première expérience en restauration ou dans un poste similaire constitue un atout précieux.

Maîtrise des techniques de mise en place des plats.

Forte capacité d'organisation et aptitude à travailler efficacement sous pression.

Maîtrise des techniques de préparation culinaire ainsi que des normes en matière de sécurité alimentaire.

Esprit d'équipe développé, tout en étant capable de prendre des initiatives et de travailler en autonomie.

Passion pour la cuisine et désir constant d'apprendre et de perfectionner ses compétences auprès des chefs.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 11.88 € - 14 € par heure