Cuisinière - Saint Esprit H/F Fonction publique Territoriale
Saint-Esprit - 972 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Placé(e) sous l'autorité du responsable de la crèche
Élaborer et préparer les repas pour les enfants de 0 à 3 ans dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP), des besoins nutritionnels et des préconisations pédiatriques.
Participer à l'organisation du service des repas au sein de la crèche.
Assurer l'entretien de la cuisine et des locaux de restauration selon les protocoles en vigueur.
Le profil recherché
Savoirs
Connaissance de la nutrition infantile et des spécificités alimentaires des enfants de 0 à 3 ans.
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et des procédures HACCP.
Notions de gestion des stocks et de commandes.
Savoir-faire
Organiser son travail en autonomie dans le respect du rythme de la structure.
Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des jeunes enfants.
Identifier et appliquer les protocoles en cas d'allergies alimentaires.
Savoir-être
Sens de l'organisation, propreté, rigueur.
Esprit d'équipe et bon relationnel avec l'équipe éducative.
Discrétion, ponctualité, réactivité.
Conditions particulières
Travail en horaires fixes (généralement matinée + préparation du déjeuner).
Station debout prolongée, port de charges, chaleur.
Utilisation de matériels professionnels (fours, robots, armoires froides...).
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Esprit - 972
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