Agent Polyvalent de Restauration et de Nettoyage - Mairie de Gif-Sur-Yvette H/F Fonction publique Territoriale
Gif-sur-Yvette - 91 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Agent polyvalent de restauration et de nettoyage
POSITION DANS LA STRUCTURE
Sous l'autorité et le contrôle du responsable de la cuisine
Assurer accueil et la restauration des enfants sur la pause méridienne
Préparation des entrées, fromage et dessert en veillant à la présentation des denrées.
Service des repas (self ou en salle).
Assurer l'entretien de la cuisine
Lavage de la vaisselle
Entretien de la cuisine, des réfectoires,
Assurer l'entretien de l'école Primaire
Entretien des salles (de classes, périscolaires, polyvalentes)
Entretien des préaux et circulations
Entretien des sanitaires
Approvisionnement des distributeurs
Communication
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Savoir :
- Connaissance des normes Haccp.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (stockage et utilisation des produits d'entretien)
- Connaissance des techniques d'entretien
Savoir-faire :
- Savoir faire des préparations
- Savoir appliquer la méthode HACCP.
- Savoir appliquer les techniques de l'entretien et les appliquer
- Savoir organiser son travail.
- Savoir prendre des initiatives.
- S'exprimer et adapter son langage aux enfants
Savoir être :
- Disponible, assidue et ponctuelle
- Accueillante, sens du contact et de la relation
- Discrétion professionnelle
- Rigoureuse
- Adaptabilité (polyvalence sur une autre école pour nécessité du service)
- Travail en équipe
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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