Poste de Plongeur H/F la Luciole
Fort-de-France - 972 CDD- 1 850 - 2 020 € / mois
- 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
****POSTE A POURVOIR DE SUITE A FORT-DE-FRANCE BALATA****
Vous serez en charge de la plonge dans la cuisine d'un restaurant, du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et compte d'autres missions. Le plongeur doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. C' est à lui également que revient la tâche de trier les ordures et d'aider à sortir les poubelles. Dans un restaurant, sous l'autorité du chef de cuisine, du second et du responsable de restauration, il peut aussi réaliser des préparations de base : éplucher et découper les fruits et les légumes.
Poste à pourvoir sur le secteur de Balata - véhicule fortement recommandé.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, avoir le sens de l'organisation
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Fort-de-France - 972
- CDD
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