Chef de Cuisine H/F Ruby Solutions
Sanary-sur-Mer - 83 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 800 - 2 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'un de nos hôtels partenaires, établissement 3 étoiles, recrute un Chef de Cuisine en CDI pour superviser l'ensemble de ses trois cuisines.
Missions principales
- Élaborer les cartes et menus en collaboration avec la direction.
- Superviser, organiser et encadrer les équipes de cuisine.
- Assurer la bonne coordination entre les différentes cuisines de l'établissement.
- Contrôler la qualité des plats servis et garantir la satisfaction client.
- Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs.
- Veiller au respect strict des normes HACCP.
- Être force de proposition pour l'évolution de l'offre culinaire.
Le profil recherché
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine dans l'hôtellerie traditionnelle ou haut de gamme.
- Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Très bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en coordonnant plusieurs équipes.
- Connaissance du tissu local appréciée.
- Résidence dans la région de préférence.
L'entreprise
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Infos complémentaires
- Localisation : Proche de Sanary-sur-Mer, France
- Contrat CDI - Statut Agent de maîtrise
- 35h annualisées
- Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi (hors réception exceptionnelle)
- 2 à 3 semaines de congés
- Salaire : 2900 € brut mensuel, négociable selon profil et expérience
- Poste à pourvoir dès que possible
Super recruteur
- Sanary-sur-Mer - 83
- CDI
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